Patas de pollo ecológicas (manos)

Patas o también llamadas escarbaderas de pollo ecológicas lavadas, sin hervir y envasadas al vacío.

Nuestras patas son obtenidas de pollos ecológicos criados en libertad en contacto con la naturaleza, alimentados a base de cereales, legumbres, brotes y germinados de cereales ecológicos, de engorde lento; viven de 180 a 210 días y de crecimiento natural, sin utilizar correctores ni antibióticos.

No tienen un aspecto atractivo que nos llamen a degustarlas, pero al comerlas disfrutamos de esa parte gelatinosa, además de sus aportes nutricionales y que están riquísimas!!

Las maninas de pollo ecológicas son ricas en colágeno y proteínas que aportan flexibilidad y resistencia a nuestros tejidos, además ayudan a mantener la elasticidad en la piel y fortalecen los cartílagos.

Ideales para hacer caldos de huesos, cocinarlas guisadas o hacer otros preparados con ellas.

Limpiarlas es muy fácil y solo te llevará unos minutos: lávalas con agua y sal gorda para retirar las impurezas y hiérvelas en agua solo 30 segundos para que no se cuezan. A continuación corta las uñitas y retira la piel ¡Así, ya están listas para cocinar!

• Producto totalmente fresco apto para congelar
• Envasado al vacío para su mejor conservación
• Conservar ente 0º y 4º grados
• Consumir preferentemente antes de los 8 días de su envasado
• Producto sin sustancias que producen alergias o intolerancias
• Producto certificado ecológico por CAECYL
• Envíos refrigerados
• Precio por kilo: 500gr (8,20€/kilo)  o 1,00kg (7,90€/kilo)

PRÓXIMO ENVÍO: 12 de JULIO