Pollo ecológico guisado a baja temperatura
Medio pollo ecológico criado en libertad en contacto con la naturaleza, de engorde lento y guisado a baja temperatura según receta tradicional.
Producto preparado de alta calidad, elaborado solo con ingredientes ecológicos seleccionados. No contiene ningún tipo de conservante ni aditivo, por lo que es un producto totalmente natural.
Un producto de primera calidad listo en tan solo 20 minutos.
¡¡CALENTAR Y DISFRUTAR!!
49,90€ 39,90€ IVA incl.
Agotado
Medio pollo ecológico guisado a baja temperatura según receta tradicional, partido en trozos; compuesto por la pechuga, el muslo, el contramuslo y el ala.
Producto muy sabroso y jugoso conseguido con la calidad de los ingredientes ecológicos utilizados y su elaboración a baja temperatura. Su preparación para degustación es muy fácil y rápida, tan solo 20 minutos para calentar y listo.
Todos los ingredientes utilizados en este plato son de alta calidad y ecológicos, consiguiendo un producto totalmente natural, sin conservantes ni aditivos.
El cocinado a baja temperatura es una técnica culinaria que consiste en someter a los alimentos a bajas temperaturas durante largos periodos de tiempo. Obteniendo resultados y texturas que son imposibles de lograr con métodos tradicionales de cocción; conservando el mejor sabor, la mejor textura y sus propiedades nutricionales de los alimentos.
INGREDIENTES
*Pollo de Eco Granja Don Alejandro, *caldo de pollo (agua, *carcasa del pollo, *cebolla, *zanahoria y *aceite de oliva virgen extra), *cebolla, *zanahoria, *pimiento rojo, *tomate, *aceite de oliva virgen extra, sal, *jugo de limón y *pimienta.
*Origen ecológico
PREPARACION:
- CAZUELA: Abrir la bolsa y verter todo el contenido en una cazuela, calentar a fuego medio durante 20 minutos.
- HORNO: Precalentar el horno a 180ºC,abrir la bolsa y verter todo el contenido en un recipiente de horno y hornear el pollo durante 30 minutos a 180ºC
- MICROONDAS: Abrir la bolsa y verter el contenido en un recipiente y calentar durante 4-5 minutos a 600W.
CONDICIONES ALMACENAMIENTO:
Conservar en refrigeración entre 0 y 4ºC
INFORMACION NUTRICIONAL
Composición nutricional (por 100g de producto) (Valores obtenidos mediante análisis Nutricional) | VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal) | 468,92Kj /112kcal |
GRASAS (g) de las cuales: | 15,1gr | |
GRASAS SATURADOS (g) | 1,9 gr | |
HIDRATOS DE CARBONO (g) de los cuales: | 1,90 gr | |
AZUCARES (g) | 1,60 gr | |
PROTEINAS (g)14 | 14,50 gr | |
SAL (g) | 1,02 gr |
VIDA UTIL: Dos meses y medio
PESO NETO POR UNIDAD:
- 3 – 4 RACIONES
- 1,200-1,400 Kg
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