Pack de dos unidades de medio pollo ecológico guisado a baja temperatura según receta tradicional, partido en trozos; compuesto por la pechuga, el muslo, el contramuslo y el ala.

Producto muy sabroso y jugoso conseguido con la calidad de los ingredientes ecológicos utilizados y su elaboración a baja temperatura. Su preparación para degustación es muy fácil y rápida, tan solo 20 minutos para calentar y listo.

Todos los ingredientes utilizados en este plato son de alta calidad y ecológicos, consiguiendo un producto totalmente natural, sin conservantes ni aditivos.

El cocinado a baja temperatura es una técnica culinaria que consiste en someter a los alimentos a bajas temperaturas durante largos periodos de tiempo. Obteniendo resultados y texturas que son imposibles de lograr con métodos tradicionales de cocción; conservando el mejor sabor, la mejor textura y sus propiedades nutricionales de los alimentos.

INGREDIENTES

*Pollo de Eco Granja Don Alejandro, *caldo de pollo (agua, *carcasa del pollo, *cebolla, *zanahoria y *aceite de oliva virgen extra), *cebolla, *zanahoria, *pimiento rojo, *tomate, *aceite de oliva virgen extra, sal, *jugo de limón y *pimienta.

*Origen ecológico

PREPARACION:

• CAZUELA: Abrir la bolsa y verter todo el contenido en una cazuela, calentar a fuego medio durante 20 minutos.
• HORNO: Precalentar el horno a 180ºC,abrir la bolsa y verter todo el contenido en un recipiente de horno y hornear el pollo durante 30 minutos a 180ºC
• MICROONDAS: Abrir la bolsa y verter el contenido en un recipiente y calentar durante 4-5 minutos a 600W.

CONDICIONES ALMACENAMIENTO:

Conservar en refrigeración entre 0 y 4ºC

INFORMACION NUTRICIONAL

VIDA UTIL: Dos meses y medio

PESO NETO POR UNIDAD:

• 8 RACIONES
• 2,40-2,80 Kg